旦那の実家から大量にニンニクをもらいまして。 「つ、使い切れん…！」 ということで消費方法を調べているとニンニク醤油なる美味しそうなものを発見！！ www.gnavi.co.jp 上記のサイトを参考に、以下の手順で作りました。 保存容器を煮沸消毒 ニンニクの皮…

ちょっとばかり形が崩れてしまったけど、めちゃくちゃ美味しかったので紹介！ 参考にしたレシピはこちら。 味付けは面倒なので白だして代用。優しいお味で良かったです。 erecipe.woman.excite.co.jp

先週の頭から体調不良。さらに先日からは風邪を引いてしまい、今でも料理もまともに作れない状態です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ そんな中、この前買ったニラが使い切れないので急遽１束分を漬けてみることに。 これを青ざめた顔しながら夜中に作ってるなんて、最高にシュー…

今日のお昼。「柚子胡椒パスタ」でした。 こちらで紹介した、オススメの柚子胡椒を使っております。 furonelog-91.hatenablog.com 家に居る時の昼食はパスタを食べることが多いです。 一人だし、旦那が苦手なキノコ類や辛いパスタを作れるので パスタって手…

ちょうど春雨が余っていたので、簡単に一品！！ レシピの写真通り、唐辛子とか散らすともっと見栄えがよくなるなぁ。 写真の撮り方もそうだけど、料理には彩りって本当に大事！！ とっても美味しかったです。醤油の直接的な塩っぱさが良かったですね。 ▽▼▽ …

旦那が椎茸嫌いのために封印していた椎茸料理。 どうしても食べたくなり、ついに解禁…！！ 椎茸切って調味料入れてチンするだけ！調理時間はたったの１０分！！ こんなに簡単なのに美味しいとか、ほんとに罪深い。 そして、これを一人で食べる私はさらに罪深…